Ouvrages de BRILLAT-SAVARIN des livres triés par nouveautés

BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour. Dédié aux gastronomes parisiens. Paris, Paulin, 1846.

Deux tomes en un volume in-16, demi basane, viii-248 pp.; [2] ff., 252 pp.

Vicaire, Bibliographie gastronomique, 118. Des rousseurs.

Prix : 40 €

Frais de port :
- à partir de 9 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 13 euros.

Thèmes : Gastronomie

Epoque : XIXe siècle

[Sylvain Sauvage] BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, avec les images de Sylvain Sauvage. Paris, Aux Editions Littéraires et Artistiques, 1945.

2 volumes in-8, en feuilles sous couvertures rempliées, chemises et étui, [2] ffb., [2] ff., 259-[3 b.] pp., [2] ffb., [2] ff., 225-[1] pp., [1] ff., [2] ffb.

Illustrations en couleurs de Sylvain Sauvage. Ouvrage tiré à 800 exemplaires, celui-ci non justifié. Petites salissures sur l'étui.

Prix : 100 €

Frais de port :
- à partir de 18 euros (France métropolitaine)
- ou pour l'international, à partir de 25 euros.

Illustrateurs : Sylvain Sauvage

Thèmes : Livres illustrés Gastronomie

Epoque : XXe siècle